นายสุรศักดิ์  เรียงเครือ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเทศ  เปิดเผยว่า  กรมการค้าต่างประเทศ (คต.) ร่วมกับศูนย์ค้นคว้าและพัฒนาวิชาการอาหารสัตว์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และสหกรณ์การเกษตรด่านขุนทด จัดฝึกอบรมการผลิต – การตลาดมันเส้นสะอาด และมันชิ้นใหญ่ ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการลานมันกว่า 320ราย ณ สหกรณ์การเกษตรด่านขุนทดจำกัด อำเภอด่านขุนทด จังหวัดนครราชสีมา เมื่อวันที่ 17 พฤษภาคม 2555

ขณะนี้ตลาดผู้ใช้ทั้งในและต่างประเทศได้ให้ความสำคัญ เรื่องคุณภาพและมาตรฐานสินค้า        มันสำปะหลังค่อนข้างมาก ซึ่งกรมฯ ก็ให้ความสำคัญในเรื่องนี้มาโดยตลอด และถือเป็นนโยบายหลัก โดยได้สนับสนุนและส่งเสริมการผลิตมันเส้นสะอาด/มันชิ้นใหญ่ ให้กับเกษตรกรและลานมัน ซึ่งถ้าเราสามารถทำมันเส้นให้มีคุณภาพและมาตรฐานตรงกับความต้องการของผู้ซื้อทั้งในและต่างประเทศแล้ว  เรื่องตลาดส่งออกก็จะไม่มีปัญหา และจะส่งผลให้ราคามันสำปะหลังทั้งระบบไม่ว่าจะเป็นหัวมันสด มันเส้นและแป้งมันของไทยปรับตัวสูงขึ้นตาม

นอกจากนี้เรายังได้สนับสนุนให้เกษตรกรเพิ่มรายได้ด้วยการลดต้นทุนในการปลูกมันและเพิ่มผลผลิตต่อไร่ พร้อมส่งเสริมให้เกษตรกรนำวัสดุเหลือใช้จากไร่มันสำปะหลัง เช่น 
นำใบมันสำปะหลังมาสับแล้วตากแห้งเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์  ขายได้ราคาตันละ 
4 พันบาท  ส่วนเหง้ามันสดสามารถนำมาเป็นแหล่งเชื้อเพลิง ราคาประมาณ 500 บาท/ตัน หรือนำมาเผาแล้วทำเป็นถ่านอัดแท่งมูลค่าไม่ต่ำกว่า 7 -8 พันบาท/ตัน ซึ่งถ้าเกษตรกรสามารถทำได้จะสร้างรายได้ต่อครัวเรือนต่อเดือน ไม่ต่ำกว่า 2 – 4 หมื่นบาท  นายสุรศักดิ์ฯ กล่าวในท้ายสุด

*****************************