"คต.จี้ผู้ประกอบการปรับปรุงคุณภาพมันเส้น"
25 มิถุนายน 2555 | ผู้ชม 178 ครั้ง
"คต.จี้ผู้ประกอบการปรับปรุงคุณภาพมันเส้น"
นายสุรศักดิ์ เรียงเครือ รองอธิบดีกรมการค้าต่างประเท (คต.) กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยเมื่อวันที่ 19 มิถุนายน 2555 ว่ากรมการค้าต่างประเทศร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และสหกรณ์การเกษตรเมืองสระแก้ว จ. สระแก้ว ได้จัดฝึกอบรมการผลิต การตลาด มันเส้นสะอาดและมันชิ้นใหญ่ ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการลานมันจำนวนมากกว่า 350.ราย ณ สหกรณ์การเกษตรเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว
ซึ่งเป็นจังหวัดที่ปลูกมันสำปะหลังเป็นดับ 3 ของประเทศรองจากนครราชสีมา และกำแพงเพชร ซึ่งมีเกษตรกรกว่าร้อยละ 80 ทำอาชีพปลูกมันสำปะหลัง
ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกมันสำปะหลังอันดับ 1 ของโลกมาตลอด แต่ช่วง.1 – 2.ปีที่ผ่านมาประสบปัญหาเรื่องผู้ซื้อต่างประเทศร้องเรียนมาตลอดว่ามันสำปะหลังเส้นของไทยมีฝุ่นมาก คุณภาพสู้ของเวียดนามไม่ได้ กรมฯ ในฐานะที่กำกับดูแลมาตรฐานมันเส้นในการส่งออก ได้ให้ความสำคัญ และรณรงค์ในเรื่องนี้มาโดยตลอด โดยได้ร่วมมือกับนักวิชาการมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และภาคเอกชนที่เกี่ยวข้องลงพื้นที่จัดอบรมให้กับเกษตรกร/ ผู้ประกอบการลานมัน เพื่อให้เห็นความสำคัญในเรื่องการผลิตมันเส้นที่มีคุณภาพและมาตรฐาน ให้ตรงกับความต้องการของผู้ซื้อ โดยได้ส่งเสริมให้ผลิตมันเส้นสะอาด/มันชิ้นใหญ่ เพื่อจะได้ลดปัญหาเรื่องฝุ่นละอองที่ประเทศผู้ซื้อมักใช้เป็นข้ออ้างในการกีดกันการนำเข้า ทั้งนี้ถ้าเราสามารถผลิตมันเส้นให้ได้มาตรฐานตรงกับความต้องการของตลาดผู้ซื้อแล้ว ปัญหาเรื่องดังกล่าวก็จะหมดไป
นายสุรศักดิ์ฯ ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า นอกจากนี้กรมฯ ได้สนับสนุนให้เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังเพิ่มความมั่นคงในอาชีพด้วยการเพิ่มผลผลิตต่อไร่จากเดิมเคยได้ 3 ตันต่อไร่เป็น 5 - 10 ตันต่อไร่ ภายใต้ต้นทุนการผลิตเท่าเดิมหรืออาจจะเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อย และยังส่งเสริมให้นำส่วนต่าง ๆ ของมันสำปะหลังมาทำBy.Products.เช่น ใบมันสำปะหลัง นำมาสับแล้วหมักหรือนำไปตากแห้งเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ ส่วนเหง้ามันสามารถนำไปเผาทำเป็นถ่านอัดแท่ง ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษคือให้ความร้อนสูง ทั้งนี้การใช้มันสำปะหลังให้ครบวงจรแบบนี้สามารถทำให้เกษตรกรมีรายได้เสริมและใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ โดยสามารถเพิ่มรายได้ต่อครัวเรือนไม่ต่ำกว่า 3-4 หมื่นบาทต่อเดือน ซึ่งมีเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังที่อำเภอเลาขวัญ จังหวัดกาญจนบุรี
เป็นต้นแบบ
******************************