ด้วย สหภาพยุโรปได้ออก Commission Regulation (EU) No. 506/2014 เพื่อแก้ไขกฎระเบียบเกี่ยวกับ          สารเติมแต่งอาหาร (Food additive) ในส่วน Annex II ของ Regulation (EC) No. 1333/2008 และในส่วน      Annex ของ Commission Regulation (EU) No. 231/2012 โดยอนุญาตให้ใช้สาร Ethyl Lauroly Arginate    (รหัส E 243) เป็นวัตถุกันเสียในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการให้ความร้อน (heat-treated meat products)เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย เช่น แบคทีเรียลิสทีเรีย โมโนไซโตจีนส์ (Listeria monocytogenes) รวมทั้งได้แก้ไขเพิ่มเติมรายละเอียดข้อกำหนดเฉพาะของสารดังกล่าว เพื่อความปลอดภัยทางโภชนาการอาหารสำหรับผู้บริโภค ทั้งนี้ กฎระเบียบดังกล่าวมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 5 มิถุนายน 2557 เป็นต้นไป โดยรายละเอียดการแก้ไขสรุปได้ดังนี้

1. แก้ไข Annex II ของ Regulation (EC) No. 1333/2008 โดย

a. แทรกรายการสาร E 243 Ethyl lauroyl arginate ต่อจากสาร E 242 Dimethyl dicarbonate ใน Part B, point 3 ‘สารเติมแต่งอาหารนอกเหนือจากสารแต่งสีและสารให้ความหวาน (Additives other than colours and sweeteners)’  

b. ใน Part E กำหนดให้ใช้สาร E 243 Ethyl lauroyl arginate ได้ไม่เกิน 160 mg/kg ในอาหารประเภท 08.2.2 ‘ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการให้ความร้อน (Heat-treated meat products)’ ยกเว้น ไส้กรอกประเภทอิมัลซิไฟด์ (Emulsified sausages) ไส้กรอกรมควัน และตับบด

2. เพิ่มรายละเอียดของสาร E 243 Ethyl lauroyl arginate เช่น ชื่อสาร คำนิยามทางเคมี สูตรเคมี  ลักษณะ รายละเอียดเฉพาะ และความบริสุทธิ์ของสาร เป็นต้นลงใน Annex II ของ Commission Regulation (EU) No. 231/2012 ต่อจากสารเติมแต่ง E 242 (ผู้ที่สนใจสามารถสืบค้นรายละเอียด        เพิ่มเติมได้ที่ Official Journal of the European Union: EU Regulation No. 506/2014, L145/35)

กรมการค้าต่างประเทศจะติดตามความเคลื่อนไหวการกำหนดมาตรฐานและการปรับแก้ไขมาตรการ/กฎระเบียบต่าง ๆ ของประเทศคู่ค้าของไทยอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งจะประสานเผยแพร่ข้อมูลให้กับผู้ที่เกี่ยวข้อง ทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อให้ผู้ประกอบการไทยสามารถปรับปรุง/พัฒนากระบวนการผลิตสินค้าให้ถูกต้องตรงตามมาตรฐานที่ประเทศ   คู่ค้ากำหนดได้อย่างทันท่วงที

**********************************

10  กรกฎาคม  2557