ประเทศเม็กซิโกได้แก้ไขกฎระเบียบ NOM-051-SCFI/SSA1 ว่าด้วยข้อกำหนดการติดฉลากสินค้า (Labelling Requirements) สำหรับสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่ผลิตในประเทศ และที่นำเข้าในรูปแบบบรรจุเสร็จ (Pre-packaged) ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดใหม่ที่ประกาศใช้เมื่อเดือน    กุมภาพันธ์ 2557 ที่ผ่านมา เพื่อป้องกันและควบคุมการเกิดโรคอ้วน (Obesity) และโรคเบาหวาน (Diabetes)     ของชาวเม็กซิกัน โดยการแก้ไขกฏระเบียบการติดฉลากสินค้าในครั้งนี้จะทำให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณของน้ำตาล เกลือ และไขมัน ที่มีอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และสามารถเลือกบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

การแก้ไขกฏระเบียบการติดฉลากในครั้งนี้มีสาระสำคัญโดยสรุป คือ

1. กำหนดคำนิยามใหม่สำหรับ “พื้นที่ด้านหน้าของสินค้า (Frontal area of the product)”, “บรรจุ-ภัณฑ์เฉพาะหน่วย (Individual container)”, “บรรจุภัณฑ์ขนาดครอบครัว (Family-size container)” และ “การติดฉลากโภชนาการ (Frontal nutritional labelling)”

2. กำหนดข้อมูลทางโภชนาการที่จำเป็นต้องระบุไว้บนฉลากในบริเวณพื้นที่ด้านหน้าของสินค้า ซึ่งมีชื่อและยี่ห้อของสินค้าแสดงอยู่ ได้แก่

(i) ปริมาณพลังงานรวมที่ได้รับจากการบริโภคสินค้า ในหน่วยแคลอรี่หรือกิโลแคลอรี่ ซึ่งจะต้องไม่ระบุเป็นเปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคในแต่ละวัน (Recommended daily intake) 

(ii) ปริมาณไขมันอิ่มตัว ปริมาณไขมันชนิดอื่นๆ ปริมาณน้ำตาลทั้งหมด และปริมาณโซเดียมในสินค้า และในกรณีของผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่มแต่งกลิ่น/รส ลูกอมขนมหวาน (Confectionary products) ช็อคโกแล็ต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงที่วางจำหน่ายในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ขนาดครอบครัว จะต้องระบุจำนวนหน่วยบริโภค (Number of servings) และปริมาณพลังงานต่อ 1 หน่วยบริโภคบนฉลากสินค้า      

*หมายเหตุ สินค้าที่ได้รับการยกเว้น โดยไม่ต้องระบุข้อมูลข้างต้น ได้แก่ น้ำดื่ม เครื่องดื่มแต่งกลิ่น/รสที่ได้การรับรองจากกระทรวงสุขภาพของเม็กซิโกว่าเป็นเครื่องดื่มที่ให้พลังงานต่ำ อาหารสำหรับเด็กทารกและ เด็กเล็ก หมากฝรั่ง sugar-free  ลูกอม sugar-free รสมินท์  แป้งที่ใช้ปรุงอาหาร (ยกเว้น แป้งที่ปรุงแต่งแล้ว) ผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบเพื่อการใช้งานหรือการบริโภคภายในหน่วยงาน และวัตถุดิบทางอุตสาหกรรม 

3. ข้อมูลโภชนาการที่ระบุข้างต้นจะต้องแสดงอยู่บนฉลากสินค้าที่มีลักษณะเป็นกรอบไอคอนสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีมุมโค้งมน ในบริเวณพื้นที่ด้านหน้าของสินค้า โดยเรียงข้อมูลตามลำดับดังนี้ ปริมาณไขมันอิ่มตัว    ปริมาณไขมันชนิดอื่นๆ    ปริมาณน้ำตาลทั้งหมด    ปริมาณโซเดียม    และปริมาณพลังงาน

*หมายเหตุ ในกรณีที่สินค้าไม่มีส่วนผสมของสารอาหารตามที่กำหนดให้ระบุในฉลาก หรือมีสารอาหารที่ให้พลังงานน้อยกว่า 5 กิโลแคลอรี่ ต้องระบุคำว่า “0 kcal” หรือ “0 Cal” พร้อมทั้งระบุคำว่า “0 %” ลงในฉลากสินค้า

4. การใช้ตราสัญลักษณ์คุณภาพด้านโภชนาการ (Nutritional quality seal) โดยสมัครใจ สำหรับสินค้าที่ให้พลังงานต่ำและปานกลาง ซึ่งคำแนะนำในการขออนุญาตใช้สัญลักษณ์ดังกล่าวจะแตกต่างกันไปตามประเภทของสินค้า ผู้ที่ต้องการขออนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์ดังกล่าวจะต้องยื่นคำขอเป็นลายลักษณ์อักษรไปที่หน่วยงาน Federal Commission for the Protection against Sanitary Risk (COFEPRIS) ของเม็กซิโก

ทั้งนี้ กฎระเบียบฉบับนี้จะมีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายน 2558 เป็นต้นไป โดยผู้ประกอบการสามารถยื่นคำร้องต่อหน่วยงาน(COFEPRIS)  เพื่อขอขยายเวลาได้อีก 1 ปี ในการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์สินค้าให้สอดคล้องกับกฎระเบียบใหม่

กรมการค้าต่างประเทศจะติดตามความเคลื่อนไหวการกำหนดมาตรฐานและการปรับแก้ไขมาตรการ/กฎระเบียบ     ต่าง ๆ ของประเทศคู่ค้าของไทยอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งจะประสานเผยแพร่ข้อมูลให้กับผู้ที่เกี่ยวข้อง  ทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อให้ผู้ประกอบการไทยสามารถผลิตและปรับปรุงสินค้าให้ถูกต้องตรงตามมาตรฐานที่ประเทศคู่ค้ากำหนดได้อย่างทันท่วงที ทั้งนี้ผู้สนใจสามารถสืบค้นรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

http://economists-pick-research.hktdc.com/business-news/article/Business-Alert-US/Mexico-Modifies-Labelling-Requirements-for-Food-and-Beverages/baus/en/1/1X000000/1X09Z769.htm และhttp://economists-pick-research.hktdc.com/business-news/article/Business-Alert-US/Mexico-Issues-Guidelines-to-Comply-with-New-Labelling-Requirements-for-Food-Products/baus/en/1/1X000000/1X09XOCO.htm

*******************************

25  กันยายน  2557